El municipio de Pantón continúa celebrando este fin de semana la XXXI Mostra de Viños da Ribeira Sacra de Pantón, una cita que reunió a bodegas, productores, vecinos y visitantes alrededor de la cultura vitivinícola de la comarca.
Uno de los momentos destacados de la programación fue la celebración de la primera cata popular organizada por Vinosacra en colaboración con el Concello, en la que participaron ocho vinos de distintas bodegas de la Ribeira Sacra. El vino Ciudáseis Mencía 2024 fue el mejor valorado por el público tras contabilizarse 142 fichas válidas.
El premio se entregó tras el pregón inaugural, pronunciado por el sumiller Luis Paadín, quien dedicó un emotivo discurso a la riqueza vitivinícola y paisajística de la zona. “Moitos concellos aseguran que son a porta da Ribeira Sacra, pero a vosa situación é a do corazón da Ribeira Sacra”, afirmó Paadín, destacando además que “o viño aquí faise cultura”.
El reconocido experto, con experiencia en más de 42 países vitivinícolas y más de 500 regiones del vino visitadas, aseguró que la Ribeira Sacra es “a zona vitivinícola máis fermosa que coñezo”, poniendo en valor la singularidad del territorio y su potencial para el enoturismo.
Durante su intervención también defendió la autenticidad de los vinos de la zona. “Hai que poñer en valor o clima, non facer os viños que lle gustan á xente senón os que sabedes facer”, señaló, añadiendo que actualmente busca “viños que se parezan ao lugar do que veñen”.
El alcalde de Pantón, José Luis Álvarez, destacó la importancia de esta feria para el municipio y recordó que “se trataba de brindar pola vida animando a un consumo responsable”.
Además de la cata popular y del pregón, la Mostra contó con actividades gastronómicas y artesanales, entre ellas la IX Romaría Festa da Empanada, en la que participaron las panaderías Tuiriz y Tarrazo. También estuvieron presentes productores locales y firmas como Cachenas de Pantón, además de puestos de artesanía y alimentación tradicional.
La programación de la feria concluirá este domingo con una verbena a cargo de la orquesta Gran Parada.
