Quiroga celebrará los días 14 y 15 de marzo la vigesimosexta edición de la Mostra do Aceite con un programa de actividades que se desarrollará entre el Auditorio Municipal, el recinto ferial, el Muíño Histórico de Aceite de Oliva de Bendilló y otros espacios del municipio. La programación arrancará el sábado con la primera Mostra de Camelias en Quiroga, impulsada por J.R. Teixeira, y con el tercer Congreso Arredor do Aceite de Oliva de Quiroga, que incluirá varias ponencias técnicas sobre explotaciones de olivar, biotecnología aplicada a variedades autóctonas y potencial antidiabético de los aceites de oliva gallegos.
La jornada del sábado se completará a las 20.00 horas con el cóctel «Os sabores que medran aquí», en el que participarán Eloy Cancele y Kike Piñeiro, chefs del restaurante «A Horta do Obradoiro», e Iván Méndez, de Tabalu Food&tech, con ambientación musical de Marcos Valcárcel. Ya el domingo, el programa prevé desde las 11.00 horas la apertura de los puestos de venta en la Praza do Auditorio y una demostración de elaboración tradicional de aceite en el muíño de Bendilló, con salidas de autobús lanzadera desde Quiroga a las 11.00, 12.00 y 13.00 horas.
Además, el domingo habrá un pasacalles por Quiroga y animación del recinto ferial con el grupo de música y danza tradicional «A.C. Peleriños» de Sarria. A las 12.30 horas y a las 16.30 horas se celebrarán degustaciones comentadas de los aceites participantes en la muestra en la sala de catas del Museo Etnográfico. El programa incluye también, a las 13.30 horas, el nombramiento del chef Javier Olleros, del restaurante Culler de Pau, como Embajador do Aceite de Quiroga, y, a las 13.45 horas, una demostración de cocina con los aceites de Quiroga como protagonistas.
