La cárnica de Monforte de Lemos organiza un evento para degustar la vaca más cara de la historia de Galicia
Cárnicas Nay se hizo en abril de 2026, en la Feria de Silleda, con la vaca más cara de la historia de Galicia, adquiriendo el producto por unos 8.200 euros. Ahora, y para que todo el mundo lo pruebe, han puesto en marcha unas jornadas gastronómicas para rendirle homenaje a este ejemplar.
Será el Restaurante Galicia de Agolada, en Pontevedra, el encargado de preparar el producto. La cárnica de Monforte inaugurará la cita el 22 de julio a las 12.30 horas con un cóctel y estará seguido de una degustación de diferentes entrantes. Como remate de la comida se servirá el plato principal del evento, la carne de vaca.
Desde la empresa explican que en el evento se reunirán diferentes expertos, críticos y amantes de la gastronomía para poder disfrutar de un ejemplar único. La jornada se realizará hasta fin de existencias del producto.
