La Feira da Rosca Mel e outros Produtos da Ribeira Sacra se celebrará el 11 y 12 de agosto
El AConcello de Sober presentó la programación de la edición número 28 de la Feira da Rosca, Mel e outros Produtos da Ribeira Sacra y del séptimo Túnel do Viño de Amandi, que se celebrarán los días 11 y 12 de agosto. El martes, desde las 10.00 horas, los puestos ofrecerán productos típicos como la rosca y el miel. A partir de las 11.00 horas habrá una demostración de talla con motosierra a cargo de Eugenio Linares, así como un obradoiro de feltro de Ovella Viva y un taller de cestería en vivo del CENTRAD de la Vicepresidencia de la Deputación de Lugo.
La programación continuará con la actuación del grupo de música tradicional Os Valouros, a las 12.00 horas, dentro del ciclo Tradigalu. A las 13.00 horas se ofrecerá una degustación gratuita de 2.000 raciones de rosca con queso, cortesía del Concello de Sober con la colaboración de Queserías Prado. «É unha cita consolidada que pon en valor os produtos locais e o noso sector primario», indicaron desde o Concello.
Como novedad, la Axencia Galega da Calidade Alimentaria (AGACAL) ofrecerá el martes una experiencia gastronómica gratuita en la Praza do Concello. El chef José Manuel Mallón elaborará 500 tapas con productos gallegos, entre ellas empanada de pemento do Couto con San Simón da Costa, tosta de pan galego con tenreira e mostaza de grelos, e crema de tarta de queixo Irmáns de Leite con mel de Galicia e granola Ai. «Será unha proposta innovadora, pensada para dar a coñecer o potencial da nosa gastronomía», subliñan desde a organización.
El Túnel do Viño de Amandi abrirá sus puertas el lunes 11 a las 19.00 horas con una actuación musical del grupo Nectarine Soul. Participan 25 bodegas y medio centenar de referencias de vinos de la subzona de Amandi y Sober, que podrán degustarse en una carpa en la Praza do Concello. La actividad está organizada por Vinosacra, con la colaboración de la empresa Torre de Núñez. El túnel estará abierto el lunes hasta las 23.00 horas y el martes en horario de 11.00 a 15.00 horas.