Casi 24 horas después de que se iniciaran las llamas, Lugo sigue mirando a la Parrillada Antas de Ulla. Con el fuego apagado desde anoche, cuando uno se acerca al local, el olor a humo es todavía notable y las ventanas se mantienen abiertas para continuar con la ventilación del edificio, tanto de la parte baja como de la vivienda de la parte superior.
Un perímetro de seguridad mantiene acordonado el establecimiento, pero quien se acerca puede ver cómo el interior está gravemente afectado. Este lunes por la mañana se estaba trabajando en el local para determinar el origen del incendio. Las primeras informaciones emitidas por Emergencias apuntan a que el fuego empezó en el equipo de aire acondicionado.
El día del suceso, sus propietarios explicaban que en la cocina se encontraban realizando una pieza de carne cuando empezó el incendio en la zona de la parrilla. El fuego se extendió rápidamente a través de los falsos techos y las vigas de madera del edificio, causando únicamente daños materiales.
La alarma saltó a las 13.50 horas cuando un particular dio aviso al 112. Hasta el lugar se desplazaron Bomberos, Policía Local y Policía Nacional. El denso humo obligó a desalojar tanto los locales vecinos como las terrazas de la zona de la Praza do Campo, asegurando así la zona y permitiendo un mejor trabajo de las fuerzas y cuerpos de seguridad.
La noticia y las imágenes del suceso corrieron rápidamente entre los vecinos de Lugo y los visitantes, ya que, al tratarse de un domingo y hacer buen tiempo, el centro y la zona hostelera se encontraban abarrotados. En los próximos días continuarán las investigaciones, pero los propietarios de la Parrillada Antas de Ulla ya piensan en cuándo volver a abrir sus puertas.
Un clásico de la Praza do Campo
Desde su apertura en 1973, Parrillada Antas se ha convertido en uno de los locales históricos de la zona de vinos de Lugo. Nacido como taberna y posteriormente transformado en restaurante, ha sabido conservar el carácter tradicional de la hostelería lucense, tanto en su cocina a la brasa como en el propio espacio, un edificio de piedra decorado con elementos de la cultura popular gallega.
En la rúa Miño, el Antas está situado al lado del polémico inmueble, pendiente de rehabilitación desde hace siete años, que, además de dar imagen de abandono, en la actualidad supone ya un riesgo para los viandantes.
