La Festa do Queixo San Simón da Costa se celebrará el 4 y 5 de abril en Vilalba
El Concello de Vilalba presentó la programación de la trigésima Festa do Queixo San Simón da Costa, que se celebrará los días 4 y 5 de abril en la capital chairega. En el acto participaron Marta Rouco, alcaldesa de Vilalba; Paula Vigo, concelleira de Feiras e Mercados; Daniel Pérez, presidente de la DOP San Simón da Costa; Javier Piñeiro, presidente de la Asociación de Queixeiros de San Simón da Costa; Lucía Fraga, gerente del consejo regulador, y Martín Paz, director de la oficina de Caixa Rural en Vilalba. La programación se desarrollará principalmente en la Praza da Constitución, mientras que los conciertos del sábado por la noche tendrán lugar en la Praza de Santa María.
La feria abrirá sus puertas el sábado 4 de abril a las 11.00 horas. A lo largo de esa jornada se celebrarán un showcooking con Marcos Pereiro a las 12.00 horas, una sesión vermú con Mekánika Rolling Band a las 13.00 horas, un taller infantil de cocina con queso San Simón da Costa a las 16.00 horas, una cata de queso y sake a las 18.00 horas y el pregón de la fiesta, a cargo también de Marcos Pereiro, a las 19.00 horas. El programa del sábado concluirá con los conciertos de 9Louro y Mondra a partir de las 22.30 horas.
El domingo 5 de abril la feria reabrirá a las 10.00 horas y continuará con un showcooking de Miguel Mosteiro en colaboración con Aceites Abril a las 12.00 horas y una sesión vermú con Festicultores a las 13.00 horas. Por la tarde se celebrarán una cata de queso y cava a las 16.00 horas y una cata guiada de quesos DOP San Simón da Costa y vinos de la DO Ribeiro a las 17.30 horas. Además, a las 17.00 horas tendrá lugar la tradicional sesión de baile de los domingos de feria en el Centro Cultural, amenizada por el dúo Épo-k. El cierre de la fiesta está previsto para las 19.00 horas.