El Concello do Incio celebrará el sábado 14 de marzo la segunda edición del Cocido Gourmet Porco Celta, una jornada gastronómica que tendrá lugar en el Hotel Hermida Rural, en Eirexalba. La cantante Lucía Pérez, natural del municipio, será la pregonera del evento, con intervención prevista a las 14.00 horas, y el humorista David Amor ejercerá como «embaixador» de la cita.
El programa comenzará a las 13.00 horas con una cata de vinos guiada con la colaboración de Bruno Lovelle, acompañada de petiscos elaborados con Porco Celta. Tras el pregón, a las 15.00 horas está previsto el almuerzo, con el cocido como plato principal y queimada con conxuro; y a las 18.00 horas se anuncia un concierto del grupo Deloreans con versiones indie, pop y rock. Por la noche, el programa incluye una cena a las 20.00 horas con «iscos ao espeto» y una propuesta posterior de destilados y combinados.
El Concello abrió el plazo de reservas y fija el precio en 50 euros por persona, con mesas preferentemente de 12 comensales, asignadas por orden de llamada hasta completar aforo, según la organización. El Concello señala que la reserva se formaliza tras el pago en un máximo de tres días y que, si se completa la capacidad, se habilitará lista de espera. Para información y reservas, el Concello facilita el teléfono 982 427 014 y cita la colaboración de empresas locales, Asoporcel, Bruno Lovelle y la Xunta de Galicia.
