La Diputación de Lugo mantuvo en Montevideo un encuentro de trabajo con Matías Carambula, subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay, y con los diferentes directores generales del organismo. La reunión se enmarca en la misión institucional y empresarial que la institución provincial desarrolla en Uruguay y Argentina junto a la Confederación de Empresarios de Lugo (CEL). También participaron Jaime López, secretario general de la CEL, y Eduardo Valín, consejero delegado, además del embajador de España en Uruguay, Javier Salido Ortiz, que valoró positivamente la cooperación económica y territorial entre ambos países.
Durante el encuentro, los responsables del Ministerio presentaron las principales líneas de exportación y producción del país en los sectores de la carne bovina y ovina, el arroz y la forestación, así como los nuevos planes de impulso a la actividad pesquera. Por su parte, la Diputación expuso el potencial productivo y económico de la provincia, destacando que Lugo es la primera productora de leche de España y cuenta con un sector primario moderno, diversificado y competitivo, con una base tecnológica sólida y una creciente apuesta por la sostenibilidad.
El encuentro permitió profundizar en las oportunidades de colaboración entre Lugo y Uruguay, subrayando los lazos históricos, sociales y culturales que unen a Galicia con el país suramericano. José Tomé eñaló que «Lugo e Uruguai son dous territorios que comparten o valor da terra e do traballo, e esa afinidade é unha base sólida para abrir novas vías de colaboración institucional e económica». Añadió que «a internacionalización das nosas empresas e a cooperación público-privada son claves para fortalecer o desenvolvemento sostible e a proxección exterior da provincia». La delegación lucense completó la jornada con un encuentro con AEGU (Asociación de Empresarios Gallegos del Uruguay) e representantes de cámaras sectoriales, en el que se exploraron posibles acuerdos en innovación agroalimentaria y desarrollo pesquero.
