El concurso de tapas de Lugo contará con la participación de unos 40 locales

Maite Ferreiro, concelleira de Cultura, Turismo e Promoción da Lingua, mantuvo un encuentro con el presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo (APEHL), Cheché Real, para conocer los avances en la organización de la vigésima edición del Concurso de Tapas de Lugo, que tendrá lugar entre el 7 y el 23 de noviembre. Ferreiro señaló que este año participarán «máis de 40 establecementos de hostalería de Lugo» y afirmó que el Concurso de Tapas es «o certame gastronómico máis importante da cidade».

Ferreiro destacó «a importancia do concurso de Tapas para a cidade e para a nosa promoción turística como destino sostible, así como para a hostalería local». Por su parte, Real puso en valor «o compromiso da área de Turismo co sector da hostalería na realización deste concurso».

Entre el 7 y el 23 de noviembre, los locales participantes ofrecerán sus tapas a todas las personas interesadas, que ejercerán de jurado popular para escoger la tapa ganadora y las finalistas. Estas serán evaluadas posteriormente por un jurado profesional. El público podrá votar mediante un cupón individual, sellado por los establecimientos participantes, puntuando cada tapa del 1 al 5. Todos los cupones participarán en el sorteo de premios, y en función del número de locales puntuados, los vecinos y vecinas podrán optar a distintas recompensas.