La provincia de Lugo continúa teniendo un papel protagonista en la producción ecológica gallega. Más del 45 % de toda la superficie certificada de Galicia se encuentra en territorio lucense, que concentra además más del 40 % de los productores registrados y cerca del 60 % de la producción animal ecológica de la comunidad. Los datos fueron puestos sobre la mesa durante una visita del portavoz del Grupo Provincial Popular en la Deputación, Antonio Ameijide, a las instalaciones del Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia (CRAEGA) en Lugo.
Ameijide estuvo acompañado por el presidente del organismo, Francisco López Valladares; el director de promoción, Marcos Vázquez; el director técnico, Manuel Cancio; y el secretario, Javier García. El CRAEGA dispone actualmente de centros de trabajo en Lugo, Monforte de Lemos y Vilanova de Arousa, desde los que desarrolla sus tareas de control, certificación y promoción de la producción ecológica gallega.
Lugo, a la cabeza en producción animal
Dentro del mapa ecológico gallego, Lugo sobresale especialmente en el ámbito ganadero. La provincia reúne aproximadamente el 60 % de la producción animal ecológica y alcanza también alrededor del 33 % de la producción vegetal, según los datos difundidos durante la visita. Ameijide calificó como una «oportunidade» el crecimiento de la demanda de estos alimentos y defendió el valor añadido que aporta la certificación. «É importante tamén quen aposta pola agricultura ecolóxica», señaló, antes de reconocer el trabajo desarrollado por el CRAEGA para «dar calidade aos nosos produtos» y proyectar el nombre de Galicia y de la provincia de Lugo.
El portavoz popular incidió igualmente en la relación entre este tipo de producciones y el mantenimiento de la actividad en el rural. A su juicio, los proyectos agroalimentarios ecológicos contribuyen tanto a la generación de empleo como al asentamiento de población, al tiempo que permiten diferenciar los alimentos producidos en el territorio.
El CRAEGA es el organismo autorizado para controlar la producción ecológica en Galicia. Entre sus funciones están auditar y certificar los productos agroalimentarios ecológicos, gestionar el registro de operadores, fomentar su consumo y divulgar los sistemas de producción sujetos a esta normativa. Ameijide cerró la visita trasladando su reconocimiento al Consello y al conjunto del tejido vinculado al campo lucense, al considerar «clave» la labor de las entidades que trabajan para mejorar la calidad y el valor añadido del sector agrícola y ganadero de la provincia.
