Las vigésimo segundas Xornadas Técnicas de Vacún de Leite organizadas por Seragro Sociedade Cooperativa Galega reúnen hoy y mañana a 700 profesionales en la Facultade de Veterinaria del Campus de Lugo. El programa aborda normativa ambiental, recría, agricultura de precisión, inteligencia artificial en la gestión de las granjas, bienestar animal y cuestiones prácticas como fiscalidad, personal y manejo diario.
En la apertura del encuentro, José Tomé, presidente de la Diputación, dio la bienvenida a los asistentes y subrayó el carácter técnico de las jornadas. «Lugo convértese na capital do coñecemento gandeiro», afirmó, destacando que la cita funciona como «espazo para compartir experiencias e analizar desafíos do sector». La Diputación colabora con una ayuda económica de 12.000 euros.
Tomé se refirió también al papel del Campus Terra y de la Facultade de Veterinaria en la investigación vinculada «ao vacún de leite». «Moito do que hoxe se aplica nas granxas xurdiu no Campus lucense», señaló, apuntando a la transferencia de conocimiento y a las iniciativas públicas ligadas «á Granxa Gayoso Castro e ao Centro Experimental de Leite». Concluyó apelando «á continuidade do sector: Temos coñecemento, temos orgullo e temos futuro».
