A Fonsagrada acogerá del jueves 26 al sábado 28 de junio una nueva edición de su Concurso de Tapas, que este año celebra su duodécima convocatoria. El evento tendrá lugar en horario de 20:00 a 23:00 horas y tiene como objetivo poner en valor el trabajo culinario de los establecimientos de hostelería del municipio, así como dar visibilidad a la riqueza gastronómica de la zona.
Un total de siete locales participarán en esta edición, cada uno con una propuesta diferente que podrá degustarse a lo largo de los tres días. Los establecimientos y sus tapas a concurso son los siguientes:
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Mesón Catro Ventos con "D’Bocado"
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Polbeira O Candal con "Algo Noso"
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Café-Bar Club Zabaura con "Zabaura 25"
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Bar da Comisión de Festas con "Tapa da Comisión"
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Restaurante Cantábrico con "Cantábrico 25"
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Bar O Atallo con "Atallo 25"
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Restaurante O Piñeiral con "Delicias do Cortello"
El certamen está organizado por el Ayuntamiento de A Fonsagrada, con la colaboración de la Diputación de Lugo y Estrella Galicia. La iniciativa busca dinamizar el sector de la restauración, atraer visitantes y reforzar el posicionamiento de la localidad como destino gastronómico de referencia.
