Diputados del PP de Galicia dan valor al emprendimiento rural en O Incio
Señalan la apuesta de la Xunta por el fomento de las razas autóctonas a través de ayudas a criadores, investigación y protección de la raza
El Partido Popular de Galicia puso en valor las iniciativas de emprendimiento que desde el rural está poniendo en marcha la Xunta de Galicia desde la ecogranja Teijeiro, en la parroquia de Eirexalba, en O Incio. Durante una visita a las instalaciones los diputados del Grupo Parlamentario Popular de la Comisión de Agricultura, Alimentación, Ganadería y Montes destacaron la apuesta de la Xunta “polo fomento das razas autóctonas”, a través de ayudas a criadores, investigación, protección de la raza y promoción de una marca que “é sinónimo de calidade”.
Para la diputada lucense Encarna Amigo, el proyecto de Carlos Teijeiro, dedicado a la cría de porco celta en ecológico, “é un exemplo”, ya que mezcla relevo generacional y emprendimiento. “Desde o rural, ponse en valor o territorio, foméntase unha das razas autóctonas de Galicia e prodúcense produtos de calidade”, añadió.
En este sentido, la parlamentaria popular reconoció “la ingente labor” para llegar a gestionar parcelas de distintos propietarios, hasta reunir 20 hectáreas de terreno. Durante la visita guiada, pudieron comprobar cómo la cría de los animales se realiza al estilo tradicional, al aire libre y alimentándose de los frutos del campo.
La ecogranja Teijeiro, que cuenta con el asesoramiento de la Asociación de criadores de la raza porcina celta (Asoporcel), emplea técnicas pioneras para el tratamiento de los residuos, a través de procesos químicos y tecnología que buscan el mínimo impacto en el entorno.