Muimenta celebrará el 1 de mayo la XXXV Festa da Filloa con nuevos hermanamientos gastronómicos
La localidad de Muimenta acogerá el próximo 1 de mayo la XXXV edición de la Festa da Filloa de Muimenta, uno de los eventos gastronómicos más destacados de la comarca, que se celebrará en el recinto ferial Recinto Feiral Manuel Vila López.
La fiesta cuenta con el reconocimiento de Festa de Interese Turístico de Galicia, concedido por la Xunta de Galicia el 20 de febrero de 2008. Además, en 2023 fue distinguida con el Premio á Excelencia Turística da provincia de Lugo, mientras que las filloeiras y filloeiros recibieron el reconocimiento V ao Veciño Exemplar.
Hermanamiento con otras fiestas gastronómicas
Uno de los aspectos destacados de esta edición será el refuerzo de la colaboración con otras celebraciones gastronómicas gallegas. Tras el éxito del pasado año, volverán a participar la Festa da Enfariñada de Trabada y la Festa do Requeixón de Vilamartín Pequeno, que acudirán al recinto ferial el día de la celebración.
Además, en esta edición se ampliarán los hermanamientos con nuevos eventos. Entre ellos destaca la colaboración con la Feira do Viño de Amandi, que se celebra en el municipio de Sober, dentro de la Denominación de Orixe Ribeira Sacra. Tras una visita realizada recientemente por filloeiras a la zona, dos bodegas de esta denominación de origen participarán en la fiesta de Muimenta.
También se producirá un hermanamiento con la Feira do Queixo e Pan de Ousá, que celebra su XXXII edición el próximo 22 de marzo en el municipio de Friol. Todas estas celebraciones comparten la distinción de Festa de Interese Turístico de Galicia.
El objetivo de estas colaboraciones es fortalecer los lazos entre eventos gastronómicos gallegos y ampliar su difusión en otros municipios y comarcas donde este tipo de celebraciones pueden ser menos conocidas.
Cerca de 200 colaboradores
La organización recuerda que la Festa da Filloa es posible gracias a la implicación vecinal. Cerca de 200 colaboradores participan cada año en la elaboración de filloas y en la atención al público, preparando también churrasco, queimada y café para las personas que se acercan a disfrutar de la jornada gastronómica.
La organización corre a cargo de la Asociación de Empresarios de Muimenta, a través de las comisiones de la Mostra Exposición de Muimenta.
En la celebración colaboran también el Concello de Cospeito, la Deputación Provincial de Lugo a través de sus áreas de Turismo y Cultura, la Xunta de Galicia, la Universidade de Santiago de Compostela, así como numerosas empresas y particulares.
La organización agradece de antemano la implicación de vecinos, instituciones y colaboradores que contribuyen cada año a mantener viva una de las fiestas gastronómicas más emblemáticas de la provincia de Lugo.